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過年快到了，搭郵輪出去玩，不僅可以放鬆，還可以大啖美食。不過您知道，要填飽船上幾千人的肚子，是怎麼辦到的嗎？帶您一起來看看。

牛排、沙拉、甜點，乘客24小時不停吃吃吃，這個世界最大的郵輪，每星期都有6600人登船，要填飽這麼多人的肚子，到底是怎麼辦到的？

郵輪廚師：「你必須計算早餐中餐晚餐，加上點心還有宵夜，24小時供應食物，不會停歇。」

1000人的廚師團隊，撐起船上23間餐廳，一天提供約3萬份餐點，廚房隨時都能看到盤子一字排開的壯觀場面，首先，光是把所有食材搬到船上，就是一項浩大工程。

遊輪倉儲主管：「忙碌，忙碌，非常忙碌。」

每個星期的食材採買預算，多達百萬美元，依照不同人口、食材進貨量也要調整拿捏，例如孩童乘客比較多的時候，可能就要多進大陸釋利多！外資限額全取消　再免美關稅後退稅大陸國務院關稅委員會，在接近傍晚的時候發布最新消息，一批加徵關稅的美國貨，總共16個品項，下周二起豁免關稅，時間為期一年。這份清單中更有12種貨物，不但免稅，還將退還之前加徵的稅款。這無疑是在為下個月，即將登場的美中貿易談判，率先遞出橄欖枝。而今天，剛好也是「一帶一路高峰論壇」的開幕日，會場地點就在香港，此時的街頭抗爭還沒平息，但是國際級會議照常舉行。大陸外匯局搶在這個時間點，釋出另一項利多政策，全面取消QFII、RQFII的外資投資額度限制，向外宜蘭縣三星鄉哪裡可以借錢資，用力招手。香港特首大步走上「一帶一路高峰論壇」的國際舞台，儘管此時，街頭抗爭還沒平息。香港特首林鄭月宜蘭縣南澳鄉小額借款2萬娥：「我衷心希望我們能修補撕裂，靠堅定維護『一國兩制』原則和《基本法》，以政府和香港人的努力，我們能重回討論。」現場列席的國內外官員，外加商界領袖八十多人。把論壇辦在香港，北京標榜，這是香港融入大局的新機遇。打從2018年以來，為了要幫「一帶一路」項目籌措資金，透過香港發行各類債券，就超過2千億人民幣。選在峰會召開前一天，大陸外匯管理局更對外資釋出利多政策嘉義縣溪口鄉二胎貸款。央視新聞：「取消合格境外機構投資者也就是QFII，和人民幣合格境外機構投資者，也就是RQFII的投資額度限制。」這項政策讓中國金融市場，進一步擴大開放。交通銀行首席經濟學家連平：「從短期來看，應該不會對市場產生太大的影響，未來介入中國股票市場的境外資本的流入，會持續增加。」光銀國際研究部主管林樵基：「國際投資者會放心，投放多一點流動性於大陸市場，見到MSCI加入A股，其實已經是一個很大的進步。」匯豐證券預期，A股納入主要指數後，未來五至十年外資的累計流入，將可望超過6千億美元，足以維持大陸股市增持的評級。如果九月底前，富時羅素(FTSE Russell)就把大陸債券納入旗下指數，那麼每個月流入大陸債券市場的資金，就會達到大約150億美元。此時鬆綁金融政策，畢竟，八月份端出來的經濟數據，並不好看。北京市民：「豬要吃人了，我都覺得！現在豬肉坐上火箭了，怎麼都這麼快漲得。」飆漲的豬肉價格，推高通貨膨脹，使得消費者物價指數CPI，按年上升2.8%，已經連續六個月超過百分之2。生產者物價指數PPI，8月的跌幅再擴大到0.8%，是三年來最差。而影響降幅擴大的主要行業，包括石油、煤炭、化工等重工業。旅遊巴士司機：「我們司機連續三個月都沒收入了。」旅遊業動員司機，把遊覽車開到馬路上慢速行駛，他們不滿示威活動持續三個月還不肯收手，嚴重影響他們的生計。香港旅遊促進會總幹事崔定邦：「個別旅行社或巴士公司只能再支撐到一到兩個月，否則我們會面臨直接要倒閉，甚至裁員。」六月份，第一場反送中遊行起步走，訪港遊客確實開始減少，以七月來說，比去年同期少了26萬人次，零售業下跌一成一，是近三年半來最差。香港政府經濟顧問歐錫熊：「如果現在這個情況，七月、八月都見到雙位數跌幅，這情況就類彰化縣鹿港鎮二胎房貸似SARS，甚至你可以說，比SARS情況更差花蓮縣壽豐鄉小額借款利息低。」但是，把全年的零售業績攤開看，早在遊行還沒發生之前的二月份，就已經出現負數了，之後的半年又持續維持負增長。如果接下來爆發倒閉潮，旅遊業擔心，可能會推高失業率。冠域商業經濟研究中南投縣南投市汽車借款心主任關焯照：「失業率來講，如果勞動力差不多見頂的話，失業率增加的可能是很少的，因為我們根本上是不夠人工作。」估計失業率不會有太大的變化，是因為主要支撐香港生產總值的四大行業，主力在貿易、物流(21.5%)，旅遊、餐飲的佔比不到5%(4.5%)。香港全年的經濟增長預測，只有摩根史坦力認為會出現負增長，花旗、匯豐證券和高盛，仍看好有增長空間。國際信評機構惠譽，調低主要經濟體的增長預測，預估大陸今年的GDP會放緩到6.1%，2020年更可能降到5.37%，至於美國，今明兩年的預測值也分別調低0.1個百分點。惠譽首席經濟師克爾頓：「我們見到英國企業投資過去一年已經下跌；現在美國(企業)投資也減慢；當然今年中國也見到此情況。」歸咎於兩個世界大國，拖慢了全球經濟增長的速度。大陸國務院發布最新消息，豁免一批加徵關稅的16種美國貨，下周二起實施，為期一年。TVB新聞：「其中清單之一的飼料用魚粉、潤滑油等十二種貨品，除了不再加徵關稅，也會獲退還已加徵的稅款。」不止豁免、還可退稅，中國大陸率先遞出橄欖枝，為下個月，即將登場的美中貿易談判，創造和緩氣氛。一點雞柳條。

遊輪倉儲主管：「我們把所有貨品分開到不同倉儲，我們大約有20個不同的空間，分成冷凍庫冰箱走進式冰箱，以及乾貨儲藏室。」

肉類、海鮮、青菜、水果都要分開放，每個星期還會吃掉700磅的冰淇淋，有些主廚底下有280名廚師，一天要工作10到12小時。

旁白：「船上的廚師，每個星期約煮出，100種不同的菜小資男帶女友回租屋處　遭房東收「500元電梯費」台中大里一名男子po文控訴，說帶女友回租屋處休息，卻被房東強制收500元的電梯費，雖然認為不合理，但房東就住樓下，也不敢不付錢，一連繳了3個月，越想越不對勁，可是跟房東簽了1年約，現在也只能吃悶虧。男子在臉書上po出租屋處貼文，說自己在大里租套房，原本好端端的，沒想到現在卻被房東多收錢。記者許祐祥：「男子跟房東說會帶女友回家，一開始房東沒表示意見，但過了幾天卻說要跟他收每個月，500元的電梯費。」當事人蕭先生：「(房東說女友)來住的話，電梯耗材上會消耗比較快，不合理阿，我如果跟澎湖縣白沙鄉小額借款快速撥款我女友一起搭電梯，這樣又沒多耗電，那時候當下高雄市三民區周轉我女友也在旁邊，然後她聽到她就直接走樓梯。」25歲蕭姓男子說他住在台中大里，6層樓的老舊公寓房子所有權是房東的，房東一家人住1到3樓，4到6樓出租給外人，男子住4樓其中一間跟房東簽約7坪大的套房每個月6000元含水費，外加每個月100的第四台費用，電費則是一度4塊錢。當事人蕭先生：「我是覺得滿不合理，當初也沒說不能帶人，因為外面的人怎麼可能都沒有朋友，怎麼可能都沒有家人，可是我覺得你跟我收錢，不合理啊，因為別人有沒有使用，有啊，別人也有使用啊。」除了帶女友回家房東喊著要收錢就連男子的阿嬤已經70歲了，想來關心嘉義縣大埔鄉個人信貸外宿的寶貝孫子也碰到軟釘子。當事人家屬：「他女朋友一個月才來幾天而已，跟我說要錢我每次都爬樓梯不敢搭，就拿500。」阿嬤說到這就有氣，認為只是女友來坐坐休息，一個月也來不到幾天，卻感覺被房東坑殺。當事人家屬：「不然女友來一天收民間貸款是什麼 100，房東愛錢也不是這樣，有錢人怎麼都這樣，我們善良人都不會這樣。」男子po文一出引來民眾熱議，但收500元電梯費，到底合不合法？律師許景鐿：「房東是沒理由收，搭電梯電跳的度數都很快，那幾秒鐘你怎麼去算用電的度數，如果兩人同時搭電梯，那用電的度數不是一樣嗎？」律師強調當初訂契約如果沒講明不能帶友人回家，或是附帶條件說要多收錢，就法律層面房東站不住腳，但屈就外宿租屋寄人籬下，通常會為了和平付錢了事。單，所有菜色苦苓稱罷韓省1200億划得來　高府：不道歉就告知名作家苦苓在專欄上，以「罷免韓國瑜不是多花2億，而是省下1200億」為題寫文章，說韓國瑜執政一年，已經負債近400億，讓他做滿4年，負債可能再增加1200億，此言引發高雄市政府不滿，新聞局長丁樂群怒控這觸犯加重毀謗，違反選罷法，要求苦苓在2天內道歉，否則將依法提告。慈善團體發起的寒士愛心尾牙活動，市長韓國瑜特別到場獻祝福，他勤跑市政行程，不過名作家苦苓卻在專欄寫文章，說罷免韓國瑜不是多花2億，而是會省下1200億，他說，韓國瑜上任至今已經負債近400億，什麼也沒做，萬一讓他做滿四年高雄市長，負債可能達到1600億，因此寧可花2億罷韓，避免他再欠1200億，然後什麼也沒做溜之大吉。不過，副市長葉匡時在臉書上po文，說沒想到苦苓會淪落到要靠黑韓找存在感。他說有關韓市長仼內增加1200億債務部分是詆毀與抹黑，他代表市府要求苦苓公開澄清道歉，否則將提告，葉匡時說，韓市長執政一年，只舉債14億多，比原先編列預算還少50億，他怒斥苦苓為了創造聲量，故意詆毀市政團隊績效，抹黑韓市長。新聞局長丁樂群：「無端指射韓國瑜市長會在任內欠下1200億的債務，這種無端的指射已經違反了刑法第310條第二項的加重毀謗罪，呼籲苦苓先生在兩天內要提出公開道歉。」名作家苦苓：「(舉債)363億是確實的數字，它接近400億，我也沒有說它已經400億，可是他們說14億多，我看到的資料不是這樣喔。」而罷韓團體則是到廟裡上香還願，他們表示，光復高雄總部將在初五成立，接受市民連署，展開第二階段罷韓行動，預計2月28日前收齊30萬份連署書。都是在邁阿密總部，開發完成。」

各種價位、口味美食都有，要讓所有乘客都能找到自己喜歡的食物，船上最受歡迎的是龍蝦，還有多種甜點可選，以及來自世界各地40種不同麵包。

主廚：「蒜泥美乃滋，我們今天必須提供更多蒜泥美乃滋，你可以看到它的樣子，注意了不要忘記。」

郵輪美食生產線忙碌、分工精細，用千人團隊，為所有乘客信用貸款比較，打造奢華頂級的度假體驗。